Vegetarisch / Vegan Brotkorb | 3,- p.P.
Verschiedene Selbstgebackene Brote
Vegetarisch Rote Beete | Walnüsse | Ziegenkäse | 10,-
Rote Beete Carpaccio mit Karamellisierten Walnüssen und Ziegenkäse
Salate
Vegetarisch Wassermelone 9,-
Salat aus Wassermelone, Feta, Koriander und Schwarzem Sesam
Vegetarisch Wildkräuter 10,-
Wildkäutersalat mit Kritiki, Kefalograviera, Zwiebeln, Grüne Paprika, Erdbeeren, Cherrytomaten und Granatapfel-Dressing.
Vegetarisch Trüffelmayo | 2,-
Vegetarisch Limetten-Chili-Mayo | 2,-
Vegetarisch Olivenpaste | 2,-
Vegetarisch Karamellisierte Rotezwiebel Butter | 2,-
Vegan Muhammara | 2,-
Fisch Oktopus | Fava | 19,-
Gegrillter Oktopus, gelbe Linsencreme aus Santorini und Karamellisierten Zwiebeln.
Fisch Quinoa | Garnele | 16,-
Quinoa-Salat mit Gegrillter Garnele. Verfeinert mit Ingwer und Limette.
Fisch Garnele | Tempura | 16,-
In Tempurateig knusprig gebackene Garnele, dazu Limetten-Chili-Mayo.
Fisch / Fleisch Chorizo | Garnele | 17,-
Surf & Turf aus Chorizo Espuma und gegrillter Garnele.
Fleisch Hunkar Begendi | 15,-
Rinderschulter geschmort in Tomaten, dazu Auberginen-Creme.
Fleisch Kalbskarree | 11,- pro 100g
Gegrilltes Kalbskarree mit Chimchurri
Vegetarisch Zucchini | Joghurt | Gurke | 11,-
Ausgebackene Zucchini auf einem Joghurt-Gurken Spiegel
Vegetarisch Reis | Mozzarella | Tomate | 13,-
Arancini, frittierte Reisbällchen gefüllt mit Mozzarella auf einer Tomatensauce.
Vegetarisch / Vegan Kartoffel | 8,-
frittierte zerdrückte Kartoffel mit Trüffelmayo.
Vegetarisch Erbse | Cayenne | Tomate | Ziegenkäse | 11,-
Erbsenpüree mit gegrillter Tomate und Katiki Domokus.
Vegetarisch Feta | Tomate | Chili | 10,-
Knuspriger Feta mit Tomaten-Chili Marmelade.
Vegan Champignons | Tomate | Kräuter | 9,-
Champions mit Tomate und Mediterranen Kräutern abgelöscht mit Weißwein.
Vegan Gemüse | Kräuter | 10,-
Gegrilltes Gemüse dazu Chimchurri.
Fleisch Chorizo | Kimchi | 13,-
Chorizo Kroketten mit Kimchi-Mayo.
Vegetarisch Millefeuille | Zitrone | Vanilie | 10,-
Blätterteig mit Zitronen und Vanillecreme.
Vegetarisch Tiramisu 2.0 | 10,-
A la Minute Tiramisu.